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Pasqua 2019: il nostro catalogo

Semplice, con pochi ingredienti genuini e una lievitazione di 30 ore che regala un sapore e un profumo unico: e’ l’impasto della focaccia, e’ il nostro dolce da forno di primavera.

Farina di tipo 0, uova, burro e zucchero si uniscono in impasto che da vita a un prodotto fragrante e delicato perfetto per essere assaporato da solo, con un velo di confettura di frutta, o per i piu’ goderecci, con una buona crema di nocciole.

Dallo stesso impasto nasce la treccia con uvetta sultanina e la colomba pasquale, arricchita con pasta d’arancio, burro e glassa di mandorle. E’ il dolce pasquale per eccellenza, con ingredienti semplici e un profumo intenso dove la glassa di mandorle croccante incontra una pasta morbida e profumata.

Oltre ai lievitati, il nostro laboratorio e’ in pieno fermento per preparare le altre delizie per celebrare la Pasqua. Scopri i nostri prodotti!

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