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PASTICCERIA SALATA

La stessa cura con cui vengono preparati dolci e torte, viene riposta nella pasticceria salata. Un ampio ventaglio di proposte composto da finger food, bocconcini, canape’, torte salate e tramezzini. Gusti e aromi di un piatto in un solo boccone, da mangiare in punta di dita. Per la loro preparazione vengono utilizzati solo ingredienti di primissima scelta, privilegiando sempre i fornitori locali: verdure, formaggi, salumi selezionati personalmente da Cristiano Vicentini per realizzare il menu adatto a qualsiasi rinfresco e buffet, sia per aziende che per privati.